京鼎樓/鼎’s/京鼎樓小館 キッチンスタッフの募集詳細

おすすめ!
正社員

2026年ラスト【新卒 調理スタッフ】月休み8日 (点心も学べる環境)

給与 月給 25万5000円以上 シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 品川区 最寄駅

★☆ 台湾で行列のできる小籠包専門店「京鼎樓」 ☆★
女性客に人気のレストラン・カフェなどのブランドが多数!
こだわりの点心・中華料理を展開する会社と共に成長しませんか?
一緒に「中華」の新しいイメージを『京鼎樓』で作り上げていきましょう

★2026年 新卒採用★
将来は現場を仕切りたい方、リーダーシップを発揮したい方には
経験・能力に合ったキャリアが積めます。
新店のトップに就けるチャンスもありますので、どんどん上を目指してください。

2025年は6名
2026年はさらにその倍の採用枠となります。

注目ポイント

我々の魅力を広めてくれる未来の料理長を募集中!
女性に人気のレストランのブランドが多数ございます★

意味のない、鍋洗い3年
などといった修行はなく、現場で実務経験を積みながら活躍してもらいます。

こだわりの点心・中華料理を展開する会社と一緒に成長しませんか?
「中華」の新しいイメージを作り上げていきましょう!

◆本社勤務、商品開発のポストも目指せます
新商品や季節限定のメニューなど、新しい料理作りに関わるチャンスもあります。
ぜひ、あなたの創造性豊かな発想力を活かしてください。

◆待遇・福利厚生充実
・スタッフ一人ひとりが安心して仕事を楽しめるよう、待遇・福利厚生を充実させています。
(昇給・賞与年2回、社会保険完備、役職手当支給など)
・スキルアップを目指したい方には海外研修を用意しています。
・公休や特別休暇が取得できるので、プライベートを大切にしながら働けます。

お仕事情報

お仕事内容

キッチン・スタッフからスタート!
まずは現場での仕込み、各種料理の調理や盛り付け、洗い場など、調理業務全般をお任せします。
他にも様々なポジションもありますので、自分に合った職を目指してください。

【 点心調理スタッフ 】
点心師として腕を上げたい方、本場の技を伝授します。
人気小籠包や各種点心をアナタの手でたくさん作りあげ、多くのお客様を喜ばせてください。

【 調理スタッフ 】
ランチメニューからグランドメニューまで調理全般に携わっていただきます。
ますは仕込みから調理補助、従業員のまかないを調理するところから力量や成長にあわせて
調理スタッフとして全般に携わっていただきます。

将来は現場を仕切りたい方、リーダーシップを発揮したい方には経験・能力に合ったキャリアが積めます。
新店のトップに就けるチャンスもありますので、どんどん上を目指してください。

新商品や季節限定のメニューなど、新しい料理作りに関われるチャンスもあります。
あなたの創造性豊かな発想力をぜひ活かしてください。

給与

月給 25万5000円以上

◆固定残業代あり: 35 時間分、 5 万 1463 円

◆昇給あり

【経験者】25万円~27万円

※実務経験・能力を考慮します

◎評価:年2回
■評価年1回
■賞与年2回(業績により)
■交通費支給(上限3万円)
■役職手当
■研修出張費負担
■インセンティブ制度あり(予算達成に応じて支給)
■海外研修資格取得支援
■まかない
■食事補助あり
■社会保険完備
■制服貸与
■社宅制度あり(本人負担2万~3万円)※詳細は待遇欄参照
■社内割引40%
■慶弔見舞金
■結婚、出産祝い金
■資格取得応援
■海外研修


◆支払い方法:月1回

末締め翌月20日支払い


◆交通費:一部支給

上限3万円

試用期間詳細

6か月 同条件

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

所在地

東京都 品川区 上大崎

▶地図を確認


勤務期間

長期(3ヶ月以上)

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告(15日ごとに提出)

週5日以上 、 1日8時間以上
9:00~22:00
※休憩あり・終電考慮致します
※早番・遅番のシフト制

<休日休暇>
・公休月8日
・年間特別休暇(4日)
・有給休暇(最大20日)

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

【必須】
・調理師免許

【優遇経験】
・専門卒優遇
・調理場でのアルバイト経験

  • 経験者優遇
  • 高校生歓迎
  • 大学生歓迎
  • 高校卒業以上
特徴・メリット
  • PC活用
  • すぐ働ける
社会保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 研修制度あり
  • 社員割引あり
  • 駅から5分以内
  • 交通費支給
  • 昇給あり
当社について

◆テレビなどメディア多数掲載の「京鼎樓」をはじめ、グループの「Din's鼎」などを運営しており、3年ほど前は15店舗前後でしたが、現在は計30店舗、今年も10店舗前後の新規出店を予定しています。従来の中華のイメージを払拭し、オシャレな装いの店舗で食べる自慢の小籠包も多くのお客様に評価いただいております。国内だけでなく、東南アジアへもFC展開を開始いたしました。
◆創業して20年経ちますが、まだまだ組織を作っている段階です。当社オーナーが京鼎樓の噂を耳にして行ってみたところ、噂に違わぬその味に惚れ込み、2年間足繁く通い続け、日本での展開合意をようやく取り付けました。その後の運営が基盤となり、現在は評判も広まって大きく拡大しているフェーズです。成長企業にて裁量持って活躍されたい方、拡大に伴って管理ポストもさらに必要になるので、キャリアアップを目指したい方など歓迎いたします。当社にて今までのご経験を存分に活かしてください。今後の全国展開、海外展開を支えていただける方からのご応募お待ちしております!

応募情報

応募方法

WEB応募にてお受付しております。

応募後のプロセス

ご応募を確認後、弊社人事担当よりご連絡をいたします。