餃子居酒屋でオープニングから店長候補として調理から接客まで
を担当し、お店の立上げから、全国に10店舗を展開していきませんか！

◆接客から仕込み、焼きまで一手に！！
秘伝である餡の仕込みから餃子を一つ一つ手包みをしていきます。
開店と同時にジャンジャン焼き上げお客様のテーブルまで
お届けしていきます。
オーダーから飲み物の提供、餃子焼き、レジまで
お客様にご満足いただく「おもてないし」はもちろん！
従業員のシフト作成、教育、バイトの面接、仕入れからPL管理
販促計画まで店長として担ってもらいます。

何個でも行けてしまう「餃子」をお客さまに提供しながら
楽しい職場を一緒に作っていきましょう！

★毎年5月のGWに行われる餃子フェスの出店！
既存店の大人気の羽根つき焼き小籠包に続いて新店の新餃子のリリースも
あなたの役割となります。

是非、新業態の新店の店長候補としてお店を立ち上げていきませんか？
あなたの手腕を発揮できます！
月給　35万円～45万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

◆給与イメージ
・店長候補：月給35万円スタート→入社3年後月給40万円
・調理スタッフ：月給32万円スタート→入社3年後月給37万円

◆キャリア事例
(1)30代／男性／統括店長（エリアマネージャー）
ホテルのレストランでのホール経験5年あり。
2016年6月に入社後、2018年2月店長に昇格、2021年9月統括店長に昇格。

(2)50代／男性／料理長
ホテルや中国料理専門店で修行し、『中華菜館龍天楼』開業の際に料理長として活躍。
中村調理製菓専門学校で、中国料理の准教授として11年間学生を指導。
その後、『頤和園』福岡事業部の総料理長を務め、2022年京鼎樓に入社。

(3)30代／女性／店長
2022年、『京鼎樓』にアルバイトとして入社。1年後、社員として登用。
さらに1年後、副店長に就任。わずか勤務2年目で店長に就任。

(4)20代／男性／統括店長（エリアマネージャー）
学生時代にアルバイトとして勤務。2016年4月、卒業後に社員として『京鼎樓』

月給 35万円

◆支払い方法：月1回

末締め翌月20日支払い

◆交通費:一部支給

上限３万円まで支給

試用期間あり同条件

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

◆京浜東北線 大井町駅 徒歩 1分

長期（3ヶ月以上）

変形労働時間制

週5日 、 1日8時間以上
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜

13時～23時までのシフト制

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

■評価年2回
■賞与年2回（業績により）
■交通費支給（上限3万円）
■役職手当
■研修出張費負担
■インセンティブ制度あり（予算達成に応じて支給）
■海外研修資格取得支援
■まかない
■食事補助あり
■社会保険完備
■制服貸与
■社宅制度あり（本人負担2万～3万円）※詳細は待遇欄参照
■社内割引４０％
■慶弔見舞金
■結婚、出産祝い金
■資格取得応援
■海外研修

※社宅制度について
⇒［入居対象］
　通勤時、現住居から片道2時間以上かかる単身者の方
⇒［本人負担］
　入居者負担額として、月額3万円（給与天引き）、水道・光熱費等
⇒［会社負担］
　・社宅の維持管理に必要な費用
　・敷金、礼金、仲介等の契約時に必要な費用
　・地方からの入居者に関しては、物件検討に要する交通費負担（1往復まで）
　・会社都合の転居の場合は、引越費用負担
　・入居時に、布団、冷蔵庫、洗濯機、TVの4点を負担

WEB応募で受け付けております。

ご応募を確認後、弊社人事担当よりご連絡をいたします。